Tete Uri, 1 Oktober 2024 — Universitas Andi Djemma (Unanda) melalui Program Kosabangsa 2024 sukses menggelar sosialisasi teknologi tepat guna (TTG) untuk petani kakao di Desa Tete Uri, Kecamatan Sabbang Selatan, Kabupaten Luwu Utara. Program yang diinisiasi Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi ini bertujuan meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan petani kakao melalui inovasi berkelanjutan.
Tim Pelaksana dan Mitra Kelompok Tani
Kegiatan dipimpin oleh Dr. Ir. Sukriming Sapareng, SP., MP., IPM (Wakil Rektor Bidang Akademik Unanda), bersama tim akademisi lintas disiplin dari Fakultas Pertanian dan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unanda. Sasaran program adalah dua kelompok tani kakao: Kelompok Tani Ponjing Sabbara (Ketua: Andi Syarifuddin) dan Kelompok Tani Bunga Coklat (Ketua: H. Mustamin).
Dua Teknologi Unggulan yang Diperkenalkan
- Alat Pengering Biji Kakao Berbasis Solar Portable – memanfaatkan tenaga matahari untuk mempercepat pengeringan, menjaga kualitas biji kakao, dan mengurangi ketergantungan pada cuaca.
- Mesin Roasting Kakao – mengolah biji kakao menjadi produk bernilai tambah seperti bubuk dan pasta coklat, membuka peluang pasar produk olahan.
Sambutan Positif dari Pemerintah Desa dan Petani
Kepala Desa Tete Uri, Tamrin, SH., menyambut baik program ini sebagai peluang besar bagi warganya. Ketua kelompok tani turut menyampaikan optimisme atas peningkatan kualitas dan pendapatan yang diharapkan dari penerapan teknologi baru ini.
Pelatihan dan Pendampingan Berkelanjutan
Selain sosialisasi, tim Unanda memberikan pelatihan langsung (hands-on) penggunaan dan perawatan alat kepada petani. Pendampingan akan terus dilakukan bersama Universitas Negeri Makassar selama program berjalan, termasuk monitoring dan evaluasi.
Dampak Jangka Panjang
Program Kosabangsa di Desa Tete Uri diharapkan menjadi model pemberdayaan masyarakat berbasis teknologi yang dapat direplikasi di daerah lain, sekaligus mendukung pengembangan komoditas kakao sebagai produk unggulan Sulawesi Selatan.